Cá bống sông Trà kho tiêu

Có một loại đặc sản xứ Quảng mà ai ghé qua cũng muốn một lần được nếm thử đó là cá bống sông Trà. 

Loài cá sống theo đặc trưng của con nước, cá bống ở đây có thịt chắc, mình vàng dùng nấu món mặn, kho tiêu rất ngon. 

🥘Cá bống sông Trà kho tiêu có mùi thơm rất đặc trưng, thịt săn chắc, dai ngon. 

Hương vị thì vô cùng đậm đà xen lẫn vị cay của tiêu và ớt, trên bề mặt được áo đều lớp nước kho có màu cánh gián đậm đẹp mắt, nước kho cá vừa sít. 

Những ngày bận rộn không biết nấu gì, chỉ cần chén cơm nóng hoặc cháo trắng ăn cùng cá bống kho vậy là xong bữa ngon.