Chao môn

☀️Mùa hè nắng oi ả, chỉ cần một nồi lẩu chao môn hay chỉ đơn giản là cơm nóng ăn với rau luộc chấm chao là đủ thấy cơ thể được thanh lọc, lòng cũng nhẹ tênh.
Không cần gì cầu kỳ, chỉ cần vài loại rau tươi, ít đậu hũ non thêm vài miếng chao béo ngậy là mát lành cả bữa ăn

Chao môn của Vườn là chao loại ngon, thơm, ngậy béo chứ không bị mặn gắt. Múc ra ăn liền cũng ngon, mà ai kỹ tính hơn chút có thể vắt thêm xíu tắc, thêm ớt và xíu đường là tròn vị.

Những ngày tan ca cơ thể cạn kiệt năng lượng, chỉ cần một bữa đơn giản như vậy thôi: không dầu mỡ, không thịt cá – mà vẫn ngon, đủ thanh mát để xoa dịu cả thân và tâm.